温泉たまご
この間テレビを見ていて、半熟卵が簡単に作れるケース(温泉卵ができます）が紹介されていました！しかも、ダイソーで買えるんです。
これはぜひ欲しい！
温泉たまご、子供も好きだし、サラダや丼ものやパスタなど、様々なお料理に乗せるとそれだけで見た目も良く、おいしく頂けるので、ちょくちょく作りますが、なんだかんだやりながらゆでていると、時間を過ぎていたり、何分までか忘れてしまったり、子供に呼ばれて卵をゆでていること自体を忘れてしまったりと、成功することが少ない・・。私だけでしょうか。キッチンタイマーを買った方がいいですよね。今思い出しました。買うことさえ忘れてしまう忘れん坊の私ですが。これは電子レンジですぐにできるというので、すぐに買いに行きました。
このケースで温泉卵が失敗無し。ワクワクしまがら早速作ってみました。
①卵をケースに割り入れます。黄身に爪楊枝で５～８か所程度穴をあけます。（穴をあけないと卵が破裂することがあるそうです）
②大さじ２の水を入れます。（少なければ卵が隠れるくらいまで足した方が良いかも）
③５００ｗで５０秒温めます。（足りない場合は１０秒ずつ状態をみながら再加熱。うちでは５００ｗで１分で良い感じでした）
※残った水を捨てられるようにふたが網になっています。
あっという間にできました。少しお水が少なかったかな？黄身が見えてしまっていますが。こんなに簡単にできるなんて！素晴らしいです。
